|
نشرت صحيفة "ديلي ميلط البريطانية بحثا جديدا أكد أن القيام بحساب السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم بهدف تقليل الوزن هو فقط مضيعة للوقت واتباع نظام غذائي غني بالسعرات ومعزز بالدهون "الجيدة" مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون تجعل الأشخاص يفقدون وزنهم بشكل أكثر قليلا من هؤلاء الذين يسيطرون على السعرات الحرارية التي يستهلكونها بشكل صارم.
ووفقا للصحيفة فإن هذا الدليل الأخير يوضح أنه ليس كل الدهون سيئة بالنسبة للجسم بشكل عام، وشملت الدراسة حوالي 7500 رجل وسيدة في أسبانيا لمدة خمس سنوات، وتم تقسيمهم لثلاث مجموعات خضعت لثلاثة أنواع من النظام الغذائي ، حيث خضعت المجموعة الأولى للنظام الغذائي المتوسطي الغني بزيت الزيتون والثانية لنفس النظام ولكن معزز بالمكسرات والثالثة للنظام الغذائي التقليدي القاسي الذي لا يشمل أي نوع من أنواع الدهون.
وبعد مرور خمس سنوات كشفت النتائج أن جميعهم فقدوا جزءا قليلا من وزنهم إلا أن متبعي النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون فقدوا الكم الأكبر من أوزانهم بمتوسط 88ر0 كيلوجرام.
|
