اعلان البنك الأهلى

بنك مصر

أخر الأخبار
البنك الزراعي المصري
بنك القاهرة
 
  أحمد علي سليمان
  مكانة الشهادة ومنازل الشهداء عند الله
  عبد الله غراب
  الحراك الرياضى وخالد عبد العزيز
  د.عادل عامر
  الاموال الساخنة في مواجهة الدولة
  ايمن حسن سليمان
  اتفاقية تبادل العملات مع الصين

الأكثر قراءة

الدولار الأمريكي
15.71
15.61
اليورو
18.9918
18.835
الجنيه الاسترليني
21.3625
21.1125
الريال السعودي
4.1887
4.0971
الدرهم الاماراتي
4.2776
4.2275
أسواق الفوركس
ليلة واحدة
15.895%
أقل من اسبوع
15.900%
أسبوع
15.977%
أقل من شهر
00%
الجنيه الذهب
6416
عيار 24
917
عيار 21
802
عيار 18
687
عيار14
535
اجندة المعارض والمؤتمرات
عز
5355
5700
المصريين
5280
5380
الجارحي
5110
5300
بشاي
5110
5210
فرص تصديرية
أسمنت حلوان
575
العريش
565
أسمنت المصرية
625
أسمنت السويس
645
أسمنت السويدي
585
هل قرار وقف استيراد الغاز المسال من الخارج في صالح المواطن أم لا؟
نعم
لا
لا أهتم
 
إرسال طباعه

علماء الآثار يعثرون على أقدم وجبة "جبن" في التاريخ

الاثنين 19 september 2016 12:49:00 صباحاً
علماء الآثار يعثرون على أقدم وجبة
صورة أرشيفية

عثر علماء الآثار في الدنمارك على بقايا جبن يعود تاريخه إلى 3 آلاف عام في آنية من الفخار في شبه جزيرة "يوتلاند".
 
وقال الأثري "كاج راسموسن" من متحف "سيلكبورج" لموقع "ساينس نوردك" إن فريقه شعر بالفعل بالحماس الشديد إثر اكتشافه آنية من الفخار محفوظة جيدا يعود تاريخها للعصر البرونزي، بيد أن شعورهم بالإثارة تضاعف عندما اكتشفوا أن الآنية التي عثروا عليها بها بقايا من مادة محترقة بداخلها رائحتها كريهة للغاية.
 
وأضاف راسموسن أن فريقه أرسل عينة من المادة التي عليها قشرة خارجية من اللونين الأبيض والأصفر، إلى المتحف الدنماركي الوطني لإجراء تحاليل حيث توصل الكيميائيون إلى نتيجة أن المادة هي على الأرجح دهن بقري.
 
وتوصل راسموسن، استنادا إلى هذه التحاليل إلى نتيجة مفادها إنهم من المرجح عثروا على عملية طبخ غير ناجحة تعود إلى ثلاثة آلاف عام، موضحا أن الدهن ربما يكون جزءا من آثار لخثارة اللبن المستخدمة خلال عملية الإنتاج الأصلية للجبن الجاف التقليدي، وهي تحتوي على الكثير من السكر وبهذه الطريقة يمكن الحفاظ عليها وتخزينها خلال فصل الشتاء.
 
وأوضح راسموسن، كما نقل موقع "ذا لوكال" الإخباري هذا الأسبوع، أنه يبدو أن مصل اللبن في هذه المادة تم غليه حتى احترق تماما لدرجة فشلت معها محاولة صنع الجبن مما اضطر صانعها إلى رمي القدر بأكمله.


إضافة تعليق

 الاسم
 الاميل
 التعليق
1458  كود التأكيد


التعليقات على الموضوع

لا يوجد تعليقات

   " style="text-decoration: none;line-height:40px"> بنوك   |   استثمار   |   أسواق   |   بورصة   |   شركات   |   اتصالات   |   عقارات   |   تأمين   |   سيارات   |   توظيف   |   سياحة   |   العملات والمعادن   |   اقتصاد دولي   |   بترول وطاقة   |   مزادات ومؤتمرات   |   بورصة الرياضة   |   منوعات   |   ملفات تفاعلية