كشفت إحصائيات البنك الدولي عن تقليل العجز فى منظومة الأمن الغذائى لمصر، حيث قدر عجز الميزان التجارى الغذائى بـ8.1 مليار دولار، كما تم تصنيف نسبة 41% من المصريين كفقراء أو على حافة خط الفقر.

وأشار المهندس حاتم صالح، وزير الصناعة والتجارة الخارجية، إلى ضرورة تكاتف الجهود لتقليل هذا العجز والتى تتضمن تغيير هيكل الاقتصاد الكلي، لتوفير الخدمات مع زيادة الاستثمارات الصناعية للمساعدة في توفير المزيد من فرص العمل، مع زيادة المشاريع الاستثمارية من القطاعات الزراعية المختلفة.

وبالنسبة لتقليل العجز التجاري وزيادة الصادرات أشار الوزير إلى أن استراتيجية الوزارة تضمنت زيادة دعم الصادرات إلى 3.1 مليار دولار مع فتح أسواق جديدة، والعمل على جذب المزيد من الاستثمارات في القطاع الغذائي، حيث بلغ إجمالي الاستثمارات في هذا القطاع خلال عام 2010 إلى ما يقرب من 50 مليار جنيه، بالإضافة إلى تسهيل سبل التصدير الزراعي المصري إلى أسواق محددة، حيث تم عقد بعض الاتفاقيات مع العديد من البلدان الأجنبية مثل إيطاليا والصين والسعودية والسودان.