نجحت قوات الأمن بالقاهرة في العثور على  10 أجولة وجدت بداخل كل منها رؤوس حمير بمنطقة التجمع الخامس، بلغ عددها 750 رأس، أسفل كوبري أحمد بدوي.

وتكثف الأجهزة الأمنية جهودها، لكشف ملابسات الواقعة.

يُشار إلى أن لون لحم الحمير يميل إلى الأحمر الداكن، كما أن ملمس وليونة لحوم الحمير معتدلة، وتكون رائحة لحوم الحمير كريهة عند طهيها على النار.

مقارنة مع لحم العجول، نجد أن محتوى الرطوبة فى لحم الحمير أقل من نظيرتها فى لحم العجول.

وبتسخين لحم الحمير على النار لطهيها تفقد نضارتها وتصبح جافة.