دراسة: حجم حصص الوجبات السريعة لم يتغير منذ 20 عامًا

- بورصة
- شركات

أخر الأخبار

أحمد علي سليمان

مكانة الشهادة ومنازل الشهداء عند الله

عبد الله غراب

الحراك الرياضى وخالد عبد العزيز

د.عادل عامر

الاموال الساخنة في مواجهة الدولة

ايمن حسن سليمان

اتفاقية تبادل العملات مع الصين

الأكثر قراءة

ارتفاع جماعي لمؤشرات البورصة بختام تعاملات اليوم بداية جلسات الاسبوع

مصر وقطر تعززان التعاون الاستثماري عبر مشروع لإنتاج وقود الطائرات المستدام

أسعار الدولار اليوم الاحد 14 / 12 / 2025 فى البنوك المصرية

وزير الإسكان يشارك في فعاليات المنتدي الوزاري العربي السادس للإسكان والتنمية الحضرية بالدوحة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد 14 / 12 / 2025 فى الاسواق

الدولار

47.83

47.694

اليورو

57.13

56.96

الجنيه الاسترليني

65.92

65.73

الريال السعودى

12.87

12.80

الدينار الكويتى

158.07

157.3

ليلة واحدة

21.00%

أقل من اسبوع

15.900%

أسبوع

15.977%

أقل من شهر

17%

الجنيه الذهب

43760

عيار 24

6251

عيار 21

5470

عيار 18

4688

عيار 14

3646

حديد الكومي

36,000

حديد العشري

36,200

مصر ستيل

37,500

بيانكو

36,500

حديد الجيوشي

37,000

حديد المراكبي

37,500

حديد عطية

38,500

أسمنت رمادي

4095.1

أسمنت السويدي

3,650

أسمنت السويس

3,450

أسمنت حلوان

3,460

أسمنت المخصوص

3,440

أسمنت المعلم

3,350

أسمنت السهم

3,390

أسمنت الفهد

3,340

أسمنت وادي النيل

3,350

أسمنت مصر بني سويف

3,395

أسمنت المصرية

3,395

الرئيسية »» منوعات »»

إرسال

طباعه

دراسة: حجم حصص الوجبات السريعة لم يتغير منذ 20 عامًا

الأحد 04 january 2015 05:03:00 صباحاً

صورة أرشيفية

فى الوقت الذى باتت فيه البدانة مرضًا بل وباء يتفشى فى الكثير من الدول، أكدت دراسة حديثة على عدم تغير حجم حصص الوجبات السريعة سبب الداء منذ 20 عامًا.

فقد أظهرت الأبحاث أن بعض وجبات الطعام السريعة تمثل مايقرب من 90% من السعرات الحرارية اليومية المتناولة، لتظل أحجامها ثابتة خلال الفترة من عام 1996 إلى 2013، لتظل مستويات الدهون، والملح مرتفعة، ليصبحوا أحد أهم العوامل المساهمة فى زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وعلى الرغم من الحملات الصحية والوعى المتزايد من أضرار الوجبات السريعة ودورها فى زيادة حدة البدانة، إلا إن حجم حصص هذه الوجبات ظل كما هو خلال الفترة من عام 1996 إلى 2013.

ويلقى خبراء الصحة باللوم على الوجبات السريعة على دورها فى حدوث أنواع متعددة من المشاكل الصحية، من السمنة إلى أمراض الأوعية الدموية، حيث تعمل على إبطاء عمل خلايا المخ.

ووفقا للأبحاث التى أجريت فى هذا الصدد فإن الأطفال الذين يفرطون فى تناول الوجبات السريعة عانوا من تدنى مستويات تحصيلهم الدراسى خاصة فى الرياضيات والعلوم والمطالعة.

ويرى الباحثون أن نقص الحديد – المرتبط بالإفراط فى الوجبات السريعة – أدى إلى تباطؤ عمل خلايا المخ بكفاءة، فضلا عن إحتوائها على كميات عالية من الدهون والسكريات المبالغ فيها.