صورة أرشيفية
لكل نوع من الطعام تأثير مُختلف على الجسم، فبعض أنواع الطعام تحتوي على عناصر غذائية منشطة تزيد الطاقة لفترة من الوقت بعد تناولها مما يقلل من الشعور بالنعاس، وعلى الجانب الأخرهناك أنواع أخرى من الطعام تنتج مواد كيميائية في الدماغ تشجع على الهدوء والنعاس ومن هذة المواد مادة تسمى التربتوفان.
ومن أجل أن يساعد التربتوفان طفلك على الشعور بالنعاس فستحتاجين إلى تقديم هذه الأطعمة جنبا إلى جنب مع بعض الكربوهيدرات الصحية. حيث تساعد الكربوهيدرات على انطلاق الأنسولين في الدم، مما يساعد التربتوفان على الوصول إلى الدماغ والإحساس بالنعاس.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان تشمل :
-المكسرات مثل اللوز، والكاجو والجوز.
-الدواجن،وخاصة الديك الرومي.
-الموز.
-منتجات الألبان خاصة جبن الشيدر، الجبن السويسري والجروير تحتوي جميعها على كميات عالية من التربتوفان.
-الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والملفوف.
-الشوفان.
-القمح.
-البيض.
-التوفو ومنتجات فول الصويا.
أمثلة جيدة لوجبات تجمع بين النوعين:
-الدجاج مع البطاطس المهروسة.
-ديك رومي مع البطاطس المشوية.
-مكرونة مع جبنة شيدر مبشورة.
-ساندويتش البيض المصنوع من خبز القمح الكامل مع كوب من الحليب.
-التونة مع سلطة خضراوات ورقية وقطعة من خبزالقمح الكامل.
-التوفو مع الخضروات.
