طالبت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات بضرورة توسيع قاعدة الشركات المنتجة للألبان فى إقامة مراكز لتجميع الألبان، وهى الخطة الجديدة التى تتبناها وزارتا المالية والزراعة لتحسين إنتاجية الألبان، فضلا عن تقديم أفضل طرق الدعم للفلاح.

وقال صفوان ثابت، رئيس مجلس ادارة شركة جهينة، نائب رئيس الغرفة، إن هناك 4 شركات فقط من القطاع الخاص ستبدأ خطة انشاء مراكز لتجميع الالبان، بالتعاون مع وزارتى الزراعة والمالية، وهى شركات "جهينة" و "دانون" و "جرين لاند" و "بيتى"، حيث تبلغ التكلفة الاجمالية للمركز 5 ملايين جنيه.

وأضاف " ثابت" خلال اول اجتماع لمجلس ادارة الغرفة ،امس، انه بعد نجاح المرحلة الاولى من إحياء مراكز التجميع مرة اخرى فى مصر فمن الممكن دخول شركات اخرى فى مثل هذا المشروع.

وأشار إلى أن مصر كانت من أوائل الدول التى أقامت مثل هذه المراكز منذ سنوات، وكان بها اشهر الشركات مثل جروبى ونستو، ولكن هذه المراكز أهملت، الأمر الذى أدى الى ضعف إنتاجية الالبان فى مصر .

وأوضح أن اجمالى انتاجية الالبان فى بعض دول العالم يفوق القدرة الانتاجية فى مصر، حيث تبلغ القدرة الانتاجية فى الولايات المتحدة 85 مليون طن ، وفى الهند 115 مليون طن.

وأكد "ثابت" أن هناك العديد من العوامل التى أثرت على القدرة الانتاجية فى مصر أهمها ضعف إنتاجية الفلاح، الذى ادى إلى انخفاض مستوى الجودة بشكل كبير.

و توقع ان تساهم هذه المراكز فى تنمية قدرة الفلاح على الانتاج مرة اخرى، وبالتالى ارتفاع قدرته الانتاجية مما يؤدى لزيادة إجمالى الانتاج فى مصر من جديد.

أسواق