جراف توضيحي
أصدر الجهـاز المركزى للتعبة العامـة والإحصاء اليـــوم الاحد النشرة السـنوية لحركة الإنتــــاج والتجـــارة الخارجيـــة والمتـــاح للاســتهلاك من الســلع الزراعيـــــة عــام 2016 .
بلغــت نسبــة الاكتفـاء الــذاتى من القمـــح 47.7 ٪ عــام 2016 و متوسط نصيب الفرد 137,8 كجم مقابل 141٫1 كجم عام 2015 بانخفاض بلغت نسـبـته 2٫3٪ ،فيما بلغــت نسبـــة الاكتفــــاء الـــذاتى من الأرز 99,7% عــام 2016 ومتوسط نصيب الفـرد من الأرز 34٫7 كجـم مقابــل 39٫1 كجـم عــام 2015 بانخفاض بلغت نسـبـته 11٫3 ٪.
أما عن نسبـة الاكتفاء الذاتى مــن الخضـروات فقد بلغت 103,4 ٪ عام 2016 ومتوسط نصيـب الفرد 86.3 كجم مقابل 93.1 كجـم عـام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 7.3 ٪ .
بلـغت نسبـة الاكتفـاء الذاتـى مـن الفـاكهة 98,4 ٪ عـام 2016 ومتوسـط نصيب الفـرد 62.6 كجم مقابـل 63.6 كجم عام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 1.6%
نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحـوم الحمراء 64,6 ٪ عام 2016 و متوسـط نصـيب الفـرد 9.6 كجم مقـابل 13.6 كجـم عـام 2015 بانخفاض بلغت نسـبته 29.4٪ وذلك لانخفـاض الإنتـاج والـواردات من لحـوم الأبقــار والجـاموس عـن العام السابق .
بلغت نسبـة الاكـتفاء الذاتـى من لحـوم الدواجـن والطـيور 93,7 ٪ عام 2016 و متوسـط نصـيب الفــرد 10.1 كجم مقـابـل 10.7 كجم عام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 5.6%
