قال أحمد يحيى، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، إن الإقبال على شراء السلع الغذائية بدأ في الانخفاض خلال الأسبوع الثاني من رمضان بينما يزيد الطلب مرة أخرى خلال العشر الأواخر من الشهر مع اقتراب الاحتفال بالعيد.
أضاف أن الأسعار ونشاط المحتكرين يزداد مع غياب الرقابة الحكومية على الأسواق ودعا الحكومة إلى تشديد الرقابة والحد من الاحتكار والتلاعب بأقوات المصريين وخاصة ما يتعلق منها بالسلع الإستراتيجية كالزيت والسكر والأرز والفول.
ورصد تقرير أصدره مجلس الوزراء انخفاض سعر زيت عباد الشمس وأصناف أخرى لـ12.8 جنيها للتر وارتفاع سعر السكر لـ٥.٤٣ جنيهات، وانخفاض سعر الأرز ليصل إلى 7.20 جنيهات للكيلو مقارنة بـ7.31 للكيلو الأسبوع السابق، كما ارتفع سعر الألبان ليسجل متوسط يسهر الجبن الرومى 57.6 جنيها مقارنة بـ57.2 جنيها الأسبوع السابق، وانخفاض سعر الجبن الأبيض ليسجل 27.6 جنيها للكيلو.